food出店者TORI FOOD byトリ風土研究所 トリ料理とスパークリングワインなどの販売OSAKA11/18(土)・11/19(日)http://www.torifood.jp日本の地域や風土が見直される中、「Food」を「風土」とらえ、鶏を一羽まるごと解体しながら「見て・考え・味わう」をコンセプトに活動をしています。